ABOUT US
O.O.T.C.とは

ロケーション
oosumi organic tea company
おおすみ・オーガニックティー・カンパニー
有機玉露 ロケーション
有機⽟露のある⽣活を
⽇本・⿅児島からご提案します。

⿅児島県(主に霧島⼤隅種⼦島)若⼿茶⽣産者の育成を⽬的に設⽴した会社です。
「有機⽟露」の⽣産指導、販売を⾏なっております。
現在、O.O.T.C.は⿅児島県の中から8名(⼤隅有機茶研究会)とともに、⽇本から世界に有機⽟露のすばらしさを広げることを⽬的に活動しています。

有機⽟露の紹介はこちら

GREETINGS
ご挨拶

プライドを持った日本茶栽培の若者集団と
評価・応援する消費者がお茶を通して⼼を通わせる体制を作り
⿅児島から世界にむけた新しいブランドを誕⽣させる。
尾崎重尚
Oosumi Organic Tea Company 代表
尾崎重尚
Shigehisa Ozaki

⿅児島県の農業改良普及員として⻑年、茶⽣産者の育成に関わる中で、⼀番感じた事は「⼈材の育成には時間がかかる」ということでした。しかし、県の職員として業務を続ける上で異動による指導対象の変化は避けられません。⽀援を受ける側と⽀援をする側がともに成果を実感できるよう、⻑期にわたり関係が築ける体制を作りたい。この思いがこのたびの会社設⽴に当たった⼀番の動機です。

⿅児島県は⾼品質で安定した⽇本茶の産地です。しかし若⼿茶業経営者は将来に不安を感じています。

⼀⽅で消費者は作り⼿のこだわりという価値を購⼊するお茶を求めています。

若⼿茶業経営者に夢を与え、消費者から感謝と共感を受け取ることで活⼒ある経営をしてもらいたい。そのためには、若⼿経営者が主体となった新たなブランドを作り、世界に発信するという「夢」が必要です。

⽇本茶が消費者を引きつける最⼤のポイントは「旨み」です。消費者がお茶を⼝にしたときに驚くほどの旨みインパクトを与えることで満⾜感、多幸感を感じてもらう。そのためには⽇本茶で最も⾼級な⽟露を⽣産することが最適です。

究極の⽇本茶といわれる⽟露を有機栽培で⽣産することは、⾼い技術が求められます。

国内で最⾼レベルの有機⽟露農家である坂元修⼀郎⽒監修のもと、その技術の普及と発展を⾏う事業を展開し、国内外を越えて「有機⽟露」をお届けします。

LIFESTYLE with
ORGANIC GYOKURO
有機⽟露のあるライフスタイル

1⽇のはじまりは、朝起きてすぐお湯を沸かすこと。

やかんのお湯が沸くのを待つ間に、茶葉と茶器を⽤意します。

たっぷりの有機⽟露茶葉を急須に準備。お湯が沸いたら⽟露の適温である60度になるまで湯冷ましします。 ⽟露をまろやかに美味しく淹れるには、焦らずじっくりと待つことが⼤切です。

私は健康のために⼣飯後から昼⾷までのプチ断⾷時間を設け、メリハリをつけて⽣活しています。オートファジー機能が体内の⾝辺整理(腸内細菌、細胞)をし、若返ろうとするそうです。夜から昼まで⾷べないなんて我慢できない!と思いますが有機⽟露は植物由来のアミノ酸が煎茶の約2倍あり旨みが強く、腹持ちがいいのです。たっぷりと有機⽟露を楽しみ、朝はそれだけで済ませます。

また中国茶、台湾茶を楽しむ時の表現に「茶酔い」という⾔葉があります。これは東洋⽂化の「禅の思想」に通ずるもの。O.O.T.C.の有機⽟露に含まれる豊富なテアニンが鎮静効果を、煎茶なみに含まれているカフェインが興奮作⽤をもたらします。そして両者が混在した状態となり「気持ちは落ち着いているが」「頭は冴えている」ゾーンに⼊ってきます。そう、アルコールを⼝にしていないのにとても⼼地よい状態になるのです。

カラダとココロに働きかける有機⽟露。あなたもぜひお試しください。

INFORMATION
新着情報

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BUSINESS GUIDE
事業案内

COMPANY PROFILE
会社概要

代表者
尾崎重尚
1995年3⽉ 佐賀⼤学農学部(修⼠課程)卒業
1995年4⽉ ⿅児島県庁⼊庁
2022年3⽉ ⿅児島県庁退職
2022年4⽉ Oosumi Organic Tea Company設⽴
企業名・屋号
Oosumi Orgnic Tea Company
所在地
〒893-0046 ⿅児島県⿅屋市横⼭町1635-3
電話番号
090-2088-2262
設⽴年⽉⽇
2022年4⽉1⽇
事業内容
茶販売業務

OUR BUSINESS
事業内容  

「有機⽟露研究会」の会員(以下会員)へ技術⾯、経営⾯のコンサルタントを⾏い、⽇本茶の素晴らしさを世界に発信できる⽣産者の育成を図る。

「有機⽟露」の⽣産技術の確⽴、流通販売に関して、「坂元園製茶」から技術面でのアドバイスを受け、相互連携のもと、会員への技術指導、販売⽀援を⾏う。

会員に対して「⽣産」「格付け」「決済」「流通」の指導と⽀援を⾏う。⽀援対象を限定した「⽣産から販売まで」を⼀貫して⾏う。

会員の情報を発信することで「⽇本茶」を通して「⽇本⽂化と⾵⼟」を世界に発信する。

PRODUCTS
商品

鹿児島ではあまり知られていない玉露栽培ですが、だからこそ私たちはその成功にむけて挑戦を行いました。日本茶の最高峰である玉露を有機栽培の条件下で行う。それは矛盾との闘いです。具体的には旨味を引き出すために過保護に育てれば生育環境、樹体内環境のバランスが悪くなり、病害虫に弱くなり、製品にも「えぐみ」や「飲み疲れ」が出る。その矛盾をいかに統合していくか、答えを出すために私たちは常に議論と研鑽を重ねています。
店舗向け・業務⽤茶葉の販売もいたします。
サンプルセットもご⽤意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

価格表はこちら

LEAF TEA
リーフティー

有機玉露

有機玉露「ふFU」

リーフタイプの有機玉露です。

玉露は朝露で濡れた茶葉をまるで口づけするように愛でる飲みもの。そして有機玉露の特徴として「飲み疲れない」ことがあります。有機栽培を成功させるために肥料に多くのミネラルを配合することで窒素成分とのバランスをとっています。その結果、有機玉露は濃厚な旨味ながらのど越しのアフターがさらりと切れます。

テアニン、グルタミン酸、グルタミン、アルギニン、アスパラギン…
植物由来のアミノ酸が醸し出すまったりとした甘みを楽しむことができます。

1)小売り用(70g/袋)写真左

有機玉露「ふ FU」を用意しました。
リーフタイプは現在「ふ(FU)」のみですが、現在「ひ(HI)」と「み(MI)」の商品の用意を進めています。完成次第、皆様にご提供する予定です。

2)業務用(1kg/袋)写真右

会員の情熱が詰まった至極の「有機玉露」です。会員とO.O.T.C.と連携して製造した荒茶を仕上げ、加工し製品化しました。 製品は会員ごとにグレードを分けて用意しました。
品種・風土・製茶法の違いをあなた自身で確かめてください。

TEA BAG
ティーバッグ

有機玉露ティーバッグ(商品名:TB)

有機玉露ティーバッグ(商品名:TB)

「玉露は敷居が高い」そのようなイメージを払拭したくて作った商品です。急須の代わりにコーヒーポット、手持ちの水筒での使用可能で、急須がなくても玉露の風味を嗜むことができます。

有機玉露の原料をティーバッグでも抽出できるように切断加工し、バッグ越しでも旨味と香りを味わえるようにブレンドしました。最大の特徴はその大きさ。1バッグあたり7g と通常の約2倍です。たっぷりの茶葉を少ないお湯で抽出する玉露のスタイルを求めた結果、大きなバッグとなりました。

飲み方は玉露に准じます。玉露は朝露で濡れた茶葉をまるで口づけするように愛でる飲みもの。茶葉がやけどしないようにぬるめのお湯(60℃)を袋が浸る程度の湯量を注いで1分ほど抽出すると玉露のまったりとした甘みを楽しむことができます。

おすすめは「水出し」。1ℓ の水に対して1~2袋を冷水で数時間抽出してください。濃厚な旨味と爽やかな玉露香を楽しむことができます。商品は2タイプ、10袋入り(商品名:TB大)と5袋入り(商品名:TB小)を用意しております。

有機玉露焙じ茶ティーバッグ(商品名:TB焙)

有機玉露焙じ茶ティーバッグ(商品名:TB焙)

有機玉露を焙煎しティーバッグに加工した商品です。

一般にほうじ茶に使われる原料は番茶を用いますが、今回の原料は有機玉露を贅沢に使用しております。

また、最大の特徴は面倒な湯冷ましが不要なこと。淹れ方はほうじ茶に准じますので、ティーポットに1袋いれ、熱湯を直接注いで30秒で注ぎ分けてください。アミノ酸が豊富な玉露を焙煎することで鼻腔にキャラメルのような芳香と甘い後味を感じることができます。

おすすめは「水出し」。1ℓ の水に対して1~2袋を冷水で数時間抽出してください。濃厚な旨味と爽やかな焙せん香を楽しむことができます。

商品は2タイプ、10袋入り(商品名:TB焙大)と5袋入り(商品名:TB焙小)を用意しております。

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お問い合わせ

Oosumi Organic Tea Companyへのお問い合わせは下記のお電話番号または
お問い合わせフォームよりご連絡ください。

TEL090-2088-2262
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