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TEA LEAF ｜ 茶葉

有機玉露 ひ（ HI ）

Organic Gyokuro HI

選び抜かれた、最上級の有機玉露。

  • グレード A

「 ひ 」は OOTC で最も等級の高い有機玉露です。日本茶のコンテストでの入賞を目指して、製造と仕上げを行いました。手摘み・手もみを思わせる外観、透明ながら旨味を感じさせるとろりとした水色、濃厚で上品な香り、アミノ酸が生む鮮烈な旨味、そして飲んだあとに広がる甘い余韻をお楽しみください。

HI is our highest grade of organic gyokuro, produced and finished with the aim of winning Japanese tea competitions. Enjoy leaves reminiscent of hand-picking and hand-rolling, a clear yet silky liquor, a rich and elegant aroma, vivid umami from amino acids, and a sweet, lingering finish.

5,400円 税込

1回あたり 771円（ 7回分 ）

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HOW TO MAKE TEAお茶の淹れ方

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急須で、玉露の旨味を味わうIN A TEAPOT

  • 7g 一人分の茶葉 AMOUNT
  • 30ml はじめに冷水 COLD WATER FIRST
  • 2〜3分 待つ WAIT 2–3 MIN
  • 10〜20ml そこへ熱湯 THEN BOILING WATER

急須に茶葉を入れ、まず冷水を注ぎます。2〜3分待つと、茶葉がゆっくりと水を吸います。そこへ熱湯を重ね、茶碗へ静かに注いでください。二煎目からも冷水と熱湯を重ねて、十煎ほど楽しめます。

Put the leaves in a small teapot and pour in cold water first. Wait 2–3 minutes while the leaves slowly soak it up, then add boiling water and pour gently into your cup. Keep adding cold and hot water to enjoy around ten infusions.

水出しで、毎日の一杯にCOLD BREW

  • 10〜15g 茶の量 AMOUNT
  • 冷水 ボトルに入れる COLD WATER
  • 15〜30分 置く STEEP 15–30 MIN

フィルターインボトルに茶葉10〜15gと冷水を入れ、15〜30分ほど置きます。苦味が出にくく、玉露らしい甘みとすっきりした旨味を楽しめる、OOTCおすすめの飲み方です。味が残るうちは冷水を継ぎ足してお楽しみください。

Put 10–15g of leaves and cold water in a bottle with a built-in filter, and let it steep for 15–30 minutes. Little bitterness comes out, leaving the sweetness and clean umami of gyokuro: our favorite way to drink it. While the flavor lasts, keep topping up with cold water.

DETAILS商品概要

名称
有機玉露
原材料名
有機緑茶
原料原産地名
鹿児島県産
内容量
50g
保存方法
高温多湿を避け、移り香に注意
賞味期限
裏面に記載しています
製造者（ 販売元 ）
Oosumi Organic Tea Company
尾﨑 重尚（ 製造責任者 ）
鹿児島県鹿屋市横山町 1635-3

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